<repositories>
    <repository>
        <id>com.e-iceblue</id>
        <name>e-iceblue</name>
        <url> https://repo.e-iceblue.com/nexus/content/groups/public/</url>
    </repository>
</repositories>
<dependencies>
    <dependency>
        <groupId>e-iceblue</groupId>
        <artifactId>spire.doc</artifactId>
        <version>10.7.4</version>
    </dependency>
</dependencies>

import com.spire.doc.Document;
import com.spire.doc.FileFormat;

public class encryptWordDocument {
    public static void main(String[] args) {
        //Documentクラスのインスタンスを作成する
        Document document = new Document();

        //Wordドキュメントを読み込む
        document.loadFromFile("サンプル.docx");

        //パスワードでドキュメントを暗号化する
        document.encrypt("password_001");

        //ドキュメントを別のファイルに保存する
        document.saveToFile("ドキュメントの暗号化.docx", FileFormat.Docx);
    }
}

import com.spire.doc.Document;
import com.spire.doc.FileFormat;

public class decryptWordDocument {
    public static void main(String[] args) {

        //Documentクラスのインスタンスを作成する
        Document document = new Document();

        //パスワードで保護されたWordドキュメントを読み込む
        document.loadFromFile("ドキュメントの暗号化.docx", FileFormat.Docx, "password_001");

        //このドキュメントの暗号化を解除する
        document.removeEncryption();

        //このドキュメントを別のファイルに保存する
        document.saveToFile("ドキュメントの復号化.docx", FileFormat.Docx);
    }
}